La Sangria a Andorra
La Sangria a Canillo
La Sangria és una antiga i petita cabanya de muntanya amagada entre Encamp y Canillo. El dirigeix una parella francesa, els qui han introduït les receptes franceses i els plats tÃpics de muntanya.
És un lloc molt familiar i agradable, cà lid i Ãntim.
El seu punt fort són els cargols a la brasa, els calamars a la brasa, el magret d'à nec amb fruites del bosc, la fondue de formatge i, per postres, uns meravellosos crepes amb xocolata i taronja!
Al mig de la sala hi ha una gran xemeneia on podrà veure com hi cuinen els cargols i les carns.
Els seus comentaris